Unter Orthorexia Nervosa versteht man eine Form der Essstörung, bei der Betroffene in extremer Weise auf gesunde Lebensmittel fixiert sind. Betroffene sind durch Ihre Fixierung auf gesunde Nahrungsmittel nicht mehr dazu in der Lage Mahlzeiten zu genießen. Auch eine regelmäßige Gewichtskontrolle spielt eine große Rolle bei dem Krankheitsbild.
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Karin H., Chemnitz
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